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2023年01月24日15:24
カテゴリ
レシピとかごちそう
お仕事雑感そして定年ライフ
ジンジャーキャロットスープ
《執筆記事掲載のお知らせ》
生姜がカーと来るにんじんスープ。温まります。
10年に一度の大寒波が来ると言う、まさにその日にアップされました。
三軒茶屋のサンドイッチ屋時代の定番メニューでした。
隠し味は意外な柑橘類。ぜひ読んでみてくださいね。
節分豆を使った甘くないスコーンもご紹介しています。
madame_masayo
コメント( 0 )
2023年01月16日15:17
カテゴリ
レシピとかごちそう
レアビットーウェールズのチーズトースト
《foodrobe アプリに投稿しました！》
長ネギの青いところ、どうしてます？
薬味？
ねぎ味噌？
それもいいけど、ほれ、こんなおしゃれなチーズトーストができますよ。
これは、ウェールズの代表的なパブメニュー「レアビット」です。
あちらでは、リーキと言う太ネギを使いますが、日本のネギでも美味しくできます。
しかもしかもネギのとろっとした中にある成分が免疫力を高めてインフルエンザ予防に効果があるらしい。
大阪のネギのお好み焼きが
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