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2025-05-06
ハッピーバースデー
puhipuhi 2025-05-06 10:23 読者になる
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2025-05-06
ハッピーバースデー
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2025 / 5
55ブックマークはてなダイアリー - はてなダイアリーガイド「CSSセレクタ」とはd.hatena.ne.jp
塩を振って4日干す。おかげで料理の幅が広がります
生海苔の使い方
先日の須磨の生海苔 軽く赤穂の塩を振り、干して4日 乾燥しましたよ。 使う分だけトースターで軽く焼く。粗めに砕いてみると歯応えあるカリカリ、磯の風味がいい。 ぶし粉や胡麻、じゃこなどブレンドしてふりかけに。 カットして素揚げにするとサックサク 豆腐の醤油麹…
ほんの少し
季節料理
旅行先に持っていって、宿などで日記をまとめるのが楽し
それどんな話？
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『ユリイカ』2004年12月臨時増刊号 総特集: 多和田葉子
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青山七恵『窓の灯』 [2007年06月28日(木)]
これはあっという間に読めた。というか、面白いかどうかもわからないうちに終わってた。これで一冊の本にするには短すぎるんじゃないか。改行多いし。なんだか文藝賞の本てみんなこんな感じ。薄い。規定枚数が原稿用紙100枚前後だからなのか？
これを読んでて否応なく浮かんできたのは、秋田の子殺しで逮捕された畠山鈴香容疑者。私の頭の中で、どうにも「姉さん」と「