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2025年5月30日
新渡戸文化短期大学
先月に引き続き、井上和豊料理長の餡かけ焼きそば、酸辣湯、焼売、そしてライチプリン！最高の昼餉だった、、、
いやもうね、最高でした。前期に開講されている「プロに学ぶ」、井上先生の第2回目！肉がゴロゴロ入った餡かけ焼きそば、焼売、酸辣湯、デザートはライチプリン！餡かけ焼きそば、このキクラゲやハクサイの下に本当にゴロゴロと肉が入っている！酸辣湯、本格的なスープと
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ぼくは一介の技術者で国語学の心配をすることはあまりない。それでも、白川静氏の訃報と一連の解説記事は興味深く読んだ。
ぼくが白川氏の辞典を読んだのは、子供の名前を考えていたときだった。書店であれこれと漢和辞典を探していたときに明らかに他と違う大きな辞典を見つけて（いわゆる白川三部作）、その詳細さに驚いた。さすがに白川三部作は買えないので、市立図書館に見に行っていた。そのうち２００３年暮れに（ちょうど
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長らくご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。
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