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「あなたが今住んでるところに70年くらい前に住んでてねえ」
日記（2024年8月31日～2024年9月4日）
2024年8月31日 土曜日 もともと週頭には来ているはずだった台風が、重役出勤の挙句ついにやってくるぞ！と脅かされて蟄居していたのに、いっこうにその様子がない。昼頃にしょぼい雨が降ったきりだ。 19時頃、月末だから近所の食堂でも行ってみるかということになって…
海底クラブ
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わたに酒、味醂、醤油で調味して漬け込み。苦みがクセに！
新米と秋刀魚のわた焼き
お刺身用の秋刀魚を買いました。1尾250円です 3枚におろして、秋刀魚のわたに酒、味醂、醤油で調味して1時間ほど漬け込み、グリルで焼きました 秋刀魚のわた焼き わたの、苦味が程よくマイルドに調味され、クセになる味わいです 艶やかな新米と一緒に 自家製お漬物 土…
ほんの少し
季節料理
下の子がついに抱っこ