琴線にふれたもの手当たり次第。無断リンクだらけです。ときどき前触れなく入れ替えます。問題・苦情などあればこちらまで。
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ラーメンのと金@札幌市北区 「正油ラーメン」
2024-11-21 09:49:11 | ラーメン 北海道
一軒目のお店から
4km歩いたとしても
腹はこなれないことを知りました
ラーメン のと金
ではなく
ラーメンの と金だと
このとき初めて知りました
とりあえず
ネギラーメンがウリのお店らしいけど
やはりココは
デフォルトの正油かしらね
ちなみに
カウンターにぶら下がった
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2024年11月05日
クレタおつまみ
とても慌しかった10月。
いろんな人に会う機会があったり、クレタ島へ出張で(たった1日だけど)行ったりもしてました。
クレタ島はたぶん18年ぶりくらいなんですが、もうちょっとゆっくりできたらよかったなぁ……でも昔行った教会を再訪したり、なかなか楽しかったです。食べ物的には、自分が行きたい場所を回ったりはほとんどできなかったのが少し残念だったけど、クレタ料理の
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ピキージョのハム&チーズロール揚げ
2020年10月28日 23:30
今回紹介するのは 前記事の魔法のパン粉を使ったレシピ、ピミエント・デル・ピキージョ(pimiento del piquillo)入りのピンチョスである。肉薄でピンとお尻のとがった小ぶりな赤ピーマンのピキージョは、旬の時期に生のものを入手して自分でローストしても結構、でもすでに ...
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