2024年04月25日
タケノコ入りカレーライス♪
今夜はカレーライス♪いただきものの生ワカメを添えました。こんなにカレーに合うなんてね。カレーに使ったタケノコは、オレンジパパの実家近くで採れたもの。春の味覚です。
タケノコ入りカレーライス♪ (4/25)
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『タイカレー』
(7月17日放送)
タイカレー (4人分)
鶏モモ肉:2枚
タケノコ水煮、赤パプリカ:各1個
しめじ:1パック
にんにく:2片
しょうが:1片
サラダ油、酒:各大さじ1
豆板醤:大さじ1強
カレー粉、砂糖:各大さじ1.5
ナンプラー:大さじ3
a ココナッツミルク:大1缶
レモングラス(乾燥):15〓20本
コブミカンの葉(乾燥):7〓8枚
塩、香菜(刻む)、温かいご飯:各適宜
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