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野菜が間違いなく美味しく食べられる「バーニャカウダっぽいパスタ」を元イタリアン料理人が作るレシピ
こんにちは！ 元イタリアン料理人、現役専業主夫料理人パパイズムです。 長年イタリア料理に携わってきた経験を活かして、身近な材料で、家で作れる…
今週のお題「#入学式」をチェック
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立ち食い蕎麦｢suba｣、薫玉堂寺町店など。
見ていたら行列ができる立ち食い蕎麦｢suba｣が載っていました。河原町松原に立ち食い蕎麦？何なんこれ！と、我が家のオタク父も楽しみながら読んでいました。地元民も楽しめる本です。
そして御所南特集、気のせいか他に比べて落ち着いたお店が多いのですが・・・薫玉堂寺町店が載っていました。
薫玉堂の創業は1594年！ちなみに第64代の斎王代を務められたお嬢様のご
2023年08月11日
第3396回 虎 屋の生菓子『黒葡萄』と『夏 菊』
『黒葡萄』ふらりと立ち寄った虎 屋であまり見かけない生菓子をチョイス。まずは、個人的には、初めて見た生菓子『黒葡萄』。ブドウの形の琥珀羹（錦玉羹）で、昭和4年に初出しているそうですが、やはり当時は『葡萄形』として出ていたようです。というのも、虎屋さんでは、
2023年02月26日
第3232回 虎 屋の生菓子『あこや』と『
大阪 つかだ編集長
山形 テレビ