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ら〜麺 瑞藤（北松戸）
2024年11月オープン。『麺屋武蔵』出身の店主が営む話題店へようやくの訪問。北松戸は『らぁめん美春』や『麺座まねき』、『肉玉そばおとど』などの人気ラーメン店が集まる街。この街に住んでいる人が羨ましい。ちなみに『瑞藤』と書いて「みづふじ」と読む。 元々小料理屋やラーメン店だった場所の居抜きで、基本的には店主ワンオペ。店主は武蔵の武骨や神山で店長も務めた古株だが、私とは武蔵在
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2014年11月(5)
今月もあっという間に終わってしまいました。
ＣＷのラーメン特集はいかがだったでしょうか？
このブログも年明けには色々変化を付けようと思ってます。
というわけで、例によって11月のまとめでございます。
コメントつきはちょっと気になる店。★は新店です。
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30（木）海空土（都賀）「味噌らー麺」→草村の太麺と独特の味噌味が◎。
30（木）くにがみ屋（ラーメン横丁）★「らーめん」→本鮪を使ったスープ